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SAANENMÖSER • Romantik Hotel Hornberg [suisse]

au coeur des Alpes bernoises... j'ai eu la chance de participer à un cours CAP, Centre d'Animation des Pharmaciens, (pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis pharmacienne depuis 12 ans) afin d'atteindre l'excellence d'un service hôtelier en officine... on a pas été déçu...

à 1h30 de Lausanne, à Saanenmöser se cache le Romantik Hotel Hornberg, petit hôtel de 40 chambres entouré de verdure & montagnes. mais à part le cadre idyllique & typiquement suisse... je voulais partager cette adresse car j'ai rarement eu un accueil aussi chaleureux... si peut-être à Bordeaux... mais dans ces 2 endroits la philosophie était un peu la même : le client doit se sentir comme à la maison!


le CAP ne pouvait pas trouver un lieu plus parfait, pour parler de l'accueil de la clientèle... Le propriétaire & the boss, Christian Hoefliger, nous a présenté sa philosophie de travail & ses valeurs. nous avons pu visiter les "coulisses" de cet hôtel pour nous rendre compte du travail réalisé par le staff pour rendre le séjour du client le plus agréable possible... mais j'ai été vraiment admirative par son engagement auprès de ses employés... la plupart de ses employés sont dans la maison depuis au mimimim 8 ans. Il les chouchoute même s'il est très exigeant... mais semble-t-il c'est une formule qui fonctionne bien.

ce qui est marquant en arrivant au Romantik Hotel Hornberg, tout d'abord c'est l'accueil du personnel... tout le monde a le sourire sans exception et tout le monde vous salue... à la réception, dans le jardin, dans les étages partout et tout le monde quelque soit son affectation! mais le plus surprenant c'est que Christian est partout... on dirait qu'il a des frères jumeaux... il est à l'accueil, au restaurant, il fait également le voiturier... et connait la plupart de ses clients. il anticipe les besoins de ses clients et c'est vraiment surprenant et plus qu'apprécié. pour la petite anecdote, Christian avait remarqué que j'étais frileuse lors de sa présentation qu'il nous a fait l'après-midi dans le garage afin de ne pas subir les températures caniculaires (plus de 30°C) dans la salle de conférence. et le soir, lors de notre souper sur la terrasse, il m'a apporté une couverture... cela semble anodin mais, chapeau d'avoir remarqué et d'y avoir pensé! 



un fois installé, on découvre un hôtel de charme à la décoration agréable et typiquement suisse. Il y un SPA, une piscine intérieure mais le plus de cet endroit c'est sa petite piscine extérieure naturelle au milieu du jardin. l'hôtel propose également diverses activités en fonction de la saison et prête également des vélos pour découvrir la région à 2 roues... 

l'hôtel "impose" la réservation en demi-pension... un plus, car le restaurant, 14 points au Gault & Millau, propose une très belle cuisine... vous ne serez pas déçu par le menu à 5 plats du soir &, si la météo le permet, sur la terrasse avec vue sur les Alpes bernoises...


il ne vous reste qu'à réserver une date et partir à la découverte de cette très belle région d'un vert éclatant & profiter d'un accueil au top dans ce bel hôtel de charme...

 

• willkommen in Saanenmöser •

 

 

 Romantik Hotel HornBerg

Bahnhofstrasse 36

3777 Saanenmöser bei Gstaad

+41 33 74 866 88

willkommen@hotel-hornberg.ch



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